15.50 € TTC
 Produit en stock, livraison immédiate

Appellation:
Côtes du Jura
Cépage:
Chardonnay issu de vignes agées à  rendement maîtrisé et cultivées dans le respect de la tradition jurassienne
Vinification:
Fermentations en fûts de Chêne de 228 litres
à‰levage:
En fûts de Chêne de 228 litres, avec 50% de bois neuf

Analyse du Vin
Dégustation:
-Visuel: Vin d'un jaune léger avec des reflets or.
-Olfactif: Nez de fleurs blanches.
-Gustatif:Puissant dès l'attaque puis allant s'adoucissant sur des notes de miel ,d'amandes et d'agrumes.
Vieillissement:
Vin savoureux, équilibré, encore dans sa prime jeunesse, qui peut se boire dès aujourd'hui sur la fraîcheur et la vivacité mais qui saura récompenser la patience de l'amateur.
Un Chardonnay d'exception qui se hisse sans peine au niveau des Grands.
Peut vieillir 10 ans et plus.
Accompagnement:
Apéritifs, Poissons carnassiers et petits Crustacés.
Servir entre 12 et 13°