クレマン・デュ・
Vins & Vinaigres
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クレマン・デュ・ジュラ・ブラン・ブリュット(発砲ワイン・白)750ml
呼称:
ジュラ地方クレマン
ぶどうの品種:
ジュラ地方に伝統的に伝わる方法で栽培され、収穫高を制限した樹齢の高い木から収穫したシャルドネ
ワイン醸造方法:
イノックスの温度調節の桶で発酵させ、瓶詰する。
熟成方法:
ワインボトルに酵母と共に詰め、熟成させた後、滓抜きを行う。
製品分析
製品鑑定:
-外観:金色の光沢がある薄い黄色。
-香り:りんごと白い花の香り。
-味わい:口当たりはりんごの新鮮で甘美な味わい。柑橘類とレモンの外皮の味わい。バランスが取れた味わいで、口残りは白い花と香辛料の味。
製品紹介:
3年以内にお飲み下さい。
この製品に合う食べ物:
食前酒またはデザートとともに。楽しみ事やお祝いのときに。または、魚料理やエビ・カニ料理とともに。
飲み頃温度: 8℃から10℃
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