Bourgogne Aligoté 2005 75cl
Domaine Bachelet
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8.30 € TTC
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Description du domaine:
Au sud de Beaune et Santenay, au coeur d'un charmant village bourguignon, berceau de la nouvelle appellation Maranges, les frères Bachelet, depuis 1979 n'ont cessé d'agrandir le domaine familial.
En 1983, ils font l'acquisition de l'ancien Domaine de Marcilly à Chassagne Montrachet où s'offre un spectacle inoubliable de vieilles caves.
Actuellement leur vignoble s'étend sur 40 hectares répartis sur toute la Côte de Beaune.
Ils reconduisent la tradition paternelle sans oublier la « Charte de Qualité » :Lutte raisonnée, Proportion de vieilles vignes,Rendements limités, Plants de vigne sélectionnés, Vendange manuelle avec tri des raisins. Elevage en fûts de chêne
Bourgogne Aligoté
Situation: La délimitation de la production du Bourgogne Aligoté porte principalement sur trois départements : Yonne, Côte d'Or et Saône et Loire.
Cépage: L'Aligoté est le cépage du Bourgogne Aligoté.
Caractère des Vins : Notre Bourgogne Aligoté présente une palette d'arômes riches et parfumés, avec des pointes d'agrumes. On l'apprécie particulièrement à l'apéritif et il accompagne très bien cochonnailles ou fromage de chèvre.
Service: 10 à 12°c
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