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Ladoix

L'exposition Sud-Est et sa position unique : porte de la Côte de Beaune et au bord de la Côte de Nuits, offrent aux vignobles de Ladoix une palette de vins tendres et fruités.

Dominés par les petits fruits rouges, les vins sont très aromatiques et modérément tanniques.
Ils s'associent facilement aux viandes grillées, charcuteries, fromage de Citeaux

Superficie : 2 hectares30
Encépagement : Pinot Noir Fin.
Exposition : Sud-Sud-Est.
Altitude : 310 mètres.
Densité : 10000 pieds à  l'hectare.
Age de la vigne : 40ans.
Sous-sol : Argilo-calcaire.
Production : 10000 bouteilles.
Temps de garde : selon millésime, de 4 à  6 ans.