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Belle appellation voisine de Saint Emilion, les Côtes de Castillon nous offrent des vins de côteaux élégants et solides. Le Château Castegens, haut lieu connu pour sa célèbre bataille qui permit à l'Aquitaine de revenir à la France, produit des vins pleins de finesse avec des tanins fondus qui le font figurer en bonne place dans le vaste panel des Grands Vins de Bordeaux. La cuvée "Sélection Première" est produite dans la plus pure tradition bordelaise, avec élevage en barriques neuves permettant d'extraire des tanins soyeux qui donnent toute sa profondeur à ce vin
L'alliance des cépages Merlot (la souplesse et les arômes) et Cabernet (la structure), lui donnent une robe pourpre, profonde et intense, avec des arômes de fruits rouges. Equilibré et généreux, ce millésime se révèle par sa puissance, sa souplesse et une finale imposante en bouche.
Déboucher une heure avant le service à environ 18°C.
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