B de Bréthous 2006 75cl
Château Bréthous
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8.90 € TTC
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Le vin des plaisirs simples et de la convivialité.
Appellation :
Premières Côtes de bordeaux
Surface :
: 16 ha d'un seul tenant divisés en 20 parcelles de 25 ans en moyenne
Terroirs :
Collines argilo-calcaires avec de la grave en surface, dominant la rive droite de la Garonne sur des pentes douces tournées vers le Sud, le Sud-Ouest et le Nord.
Encépagement :
80 % de Merlot, 5 % de Cabernet Franc et 15 % Cabernet Sauvignon
Age moyen des vignes :
25 ans
Technique de conduite de la vigne :
Culture en lutte raisonnée en voie
Taille à la bordelaise.
Sols travaillés. Epamprages et effeuillages manuel et mécanique.
Rendement moyen de 38 hl/ha
Vinifications traditionnelles soignées :
Vendanges entre le 16 Septembre et le 1er octobre 2006.
Egrappage et léger foulage, Macération de 2 à 4 semaines
Soutirages en douceur et collage au blanc d'œuf
Elevage total de 18 mois. Mise en bouteilles au château par les viticulteurs le 15 Mai 2008
Commentaire de dégustation:
Vin de plaisir des fruits.
Palette de fruits rouges et noirs, cerise, mures, myrtille, prune,
confiture de fruits noirs, rehaussés d'épices fines.
Production :
4000 bouteilles
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