Ingrédients Vinaigre de Vin Jaune, Sucre, Jus de citron, Pectine. Préparé avec : 55 g de Vinaigre de Vin Jaune pour 45 g de sucre. Teneur totale en sucre : 60 g pour 100 g Elaborée en bass...

Appellation:Arbois Cépage:Savagnin Vinification:Fermentations thermo-régulées puis vinification en blanc. Élevage:Vieillissement, de 6 ans et 3 mois minimum, sous un voile de levures, en pièces de...

Dénomination : Spécialité de Vinaigre de Vin Jaune Cépage : Savagnin Mode de Fabrication : Selon le procédé de Louis Pasteur, légèrement adapté. Élevage : Vin de Savagnin élevé sous voile de ...