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1 x	Chutney aux tomates vertes
1 x	Coquilles saint-Jacques au Savagnin
1 x	Poisson à l'aigre-doux
1 x	Cake au Macvin du Jura
1 x	Poulet mariné au Vinaigre de Vin Jaune
1 x	Truite aux Morilles et au Vin Jaune
1 x	Rougets façon Meunière
1 x	Poulet au Vinaigre de Vin Jaune
1 x	Raie au Vinaigre de Vin Jaune
1 x	Sorbet au Jurabalsam Jaune Léger
1 x	Brochet au beurre blanc
1 x	Rougets grillés marinbés au Vinaigre de Savagnin Naturel
1 x	Poulet au Vin Jaune et Morilles
1 x	LAPIN en Gibelotte aux pruneaux et à l'ananas confit
1 x	Homard au Vin jaune
1 x	Ecrevisses flambées au Marc d'Arbois
1 x	Entrée au Saumon fumé

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