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Mont d'Or au four
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Poulet au Vin Jaune et Morilles
1 x
Gigue de Chevreuil mariné au Jurablasam rouge léger
1 x
Poulet au Vinaigre de Vin Jaune
1 x
Raie au Vinaigre de Vin Jaune
1 x
Truite au Bleu à l'Arboisienne
1 x
Terrine de Lapin au Vin jaune
1 x
Rougets grillés marinbés au Vinaigre de Savagnin Naturel
1 x
Truite aux Morilles et au Vin Jaune
1 x
Cailles au Macvin du Jura
1 x
Sorbet au Jurabalsam Jaune Léger
1 x
Entrée au Saumon fumé
1 x
Pruneaux épicés
1 x
Brochet au beurre blanc
1 x
Ecrevisses flambées au Marc d'Arbois
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