Рагу из кролика с ананасом и засахаренные чернослив

BACK_TO_TOP



  1. Рагу из кролика с ананасом и засахаренные чернослив


    Кролика тушеная
    с ананасом и засахаренные сливы


    ингредиенты для 4 человек:
    1 кролика 1,5 кг о разрезать на куски, 100 груди,
    5 бекон малых Перл лук,

    30 г сливочного масла,
    1 столовая ложка муки, 1 стакан Vin Jaune,

    150 г сушеных слив,
    50 g Цукаты ананаса,
    2 зубчика чеснока Лотрека, тимьян

    Лорье,
    соль перец.

    Рецепт:
    обжарить бекон нарезать на куски в кастрюлю с 30 г сливочного масла и лук.
    Когда все золотые, книга it.
    площадь, положить кролика с Брауном и посыпьте мукой.
    Добавить стакан Vin Jaune и смешивать любой avecun стакан воды, бекон, лук, травы, соль и перец.
    Пусть варить 45 минут на медленном огне, а затем добавить сливы и цукаты ананас, нарезать мелкими кубиками.
    По-прежнему готовить 15 минут перед подачей на стол с жареным картофелем или обычным рисом.

    Рецепт Philippe Gonet


    предыдущий
    следующий
    изделие 10 / 28

Ces produits pourraient vous intéresser