甘酸っぱい魚

成分:
8、白身の魚の切り身 2 スライス ピーマン、
1a½ Savagnin、
砂糖、大さじ 1 杯の酢大さじ 8 クローブ、ニンニク切り薄くスライス、
マスタード大さじ 1 粉末、
2 カップ トマトのピューレ、穀物、
塩、小さじ 1 なし 2 杯レーズン パンくずリスト

明白にされたバターの 2 杯の 4 杯。 レシピ:
パン粉、マスタードと塩を混ぜます。
パス、魚の切り身にこの混合し 2 時間放置しましょう。
熱明白にされたバター ・ ソテー レーズン黄金色になるまで。
は、鍋から取り出し、ペーパー タオルの上でドレインします。
同じフライパンにニンニクとコショウの部分を炒めます。
最小限の魚、トマトのピューレ、低熱を追加します。 切り身を醤油に 5 分煮る。
一方、砂糖と火となるからそれを除去する直前に、ソースに追加するべき Savagnin の酢をミックスします。