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辛辣的李子
辛辣的李子
辛辣李子
成分︰
2 公斤半的新鲜李子 (或者浸泡好的干李子),
10克丁香,
半克 肉桂粉,
800 毫升嫁妆醋,
300 毫升的热水,
450 克的糖,
2 茶匙粗盐。
食谱︰
清洗梅子和去核。
把李子装在一个罐子里加入丁香,肉桂。
醋、 水、 盐和糖煮至沸腾
煮 5 分钟。
将煮好的原料倒如装李子罐中。
盖好密封好。
辛辣李子至少可以保存六个星期。
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