Appellation:
Crémant du Jura
Cépages:
Poulsard Pinot noir
Vinification :
Fermentation thermo-régulées en cuve inox puis mise en bouteille
Élevage :
Elevage sur pile lattée puis dégorgeage

Analyse du Vin
Dégustation:
- Visuel: Vin rose pâle avec des reflets argentés.
- Olfactif : Nez de petits fruits rouges et de baies des bois.
- Gustatif : Frais en bouche sur des notes de fraise des bois .
Vin savoureux justement équilibré, avec une finale de petits fruits rouges et de bonbon anglais.
Vieillissement:
A boire dans les 3ans.
Accompagnement:
Apéritifs et desserts. C'est le vin des jours de fêtes
Servir entre 8 et 10°