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コートデュジュラ2014イエローワイン62cl
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07-12-2024 hors jours fériés.
<< B>名称 B>:
コートデュジュラ
ブドウ品種 B>:
サヴァニン
醸造 B>:
タンクで発酵させ、次に白で醸造します
熟成 B>:
バットで醸造し、保護用酵母のベールの下で道具なしで(完全に充填されていない)バレルで最低16年3か月間辛抱強く熟成させ、自然蒸発により濃縮年:天使の有名なシェア
ジュラの季節の顕著な気候変動を経験している専用の風通しの良いセラーでのユニークな繁殖条件
ワイン分析 BIG> B>
テイスティング B>:
-ビジュアル:美しい黄金色のドレス。
-嗅覚:パワフルでフレッシュな香り-ミネラル-魅惑的なアロマ-フィネスが豊富
-味わい:力強いアタック、脂肪、パワフル-酸味とフルーティーのバランスが良い-長いフィニッシュ。
老化 B>:
-優雅さ、力、香りの複雑さ、そして喜びで味わう非常に美しいワイン
-楽しみのために今すぐ消費するか、将来の世代のために慎重に保管してください。
-無期限に老化する可能性があります。
サポート B>:
チーズ、白身の肉、甲殻類、魚、フォアグラ、ダークチョコレート、クリームとキノコの料理、スパイシーなカレーまたはサフラン料理。モンドールオーフォー
13度から16度でサーブ B>
室温で数か月間「起動」状態を維持できます B>
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