嫁妆酒醋专业 250 毫升

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  1. 嫁妆酒醋专业 250 毫升

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    嫁妆酒醋

    名称 ︰
    汝拉红酒醋
    葡萄品种 ︰
    特鲁索
    加工方法 ︰
    根据路易斯 · 巴斯德的方法,略有调整。
    醅酒︰
    用228升橡木桶贮藏在老酒窖中,然后再经过至少 3 个月发酵最终的转成醋,

    产品分析:
    品尝 ︰
    --视觉 ︰ 红色-橙色,
    --嗅觉 ︰ 鼻子嗅出胡椒、 香料和浆果味,
    --品味 ︰ 攻击性持久,
    陈酿︰
    --10 年
    辅料 ︰
    --蘑菇沙拉,牡蛎,冰肉,橄榄油沙拉酱。

    产品分析
    --由克里斯托弗 · Menozzi提供。
    --法国最专业的侍酒师,侏罗山弗朗什-孔泰最好的侍酒师。
    裙装 ︰
    --美丽淡粉色裙边与闪烁的干玫瑰花瓣、 瓷盘、 着色材料低调、 明亮、 清澈。
    --鼻子 ︰
    第一阶段嗅到清新花香味、 柑橘类水果、 香料和红色水果味。
    --芳香的持久性好,细腻的演变。
    --摇晃酒杯后第二阶段鼻腔更加开放,展示示出梅花内核、 干花、 血橙、 树莓柑橘生命之水和新鲜的辣椒的多层次风味。
    --所有的两端优雅呈现出高品质。
    --嘴 ︰
    --在攻击和新鲜。单宁存在结构化的环境中,促使风味成熟地演变更加平衡。
    --占主导地位的覆盆子和樱桃撒胡椒味,是火锅最佳调味品。
    注解 ︰
    --这款醋上升到力量与权威相关联,当地风俗结婚庆典都会用这款酒和醋来庆祝。
    --酿醋离不开香料,甚至变成醋后香料依然存在,
    --在世界上闻名的稀有葡萄品种之一,并能追溯到十几世纪前。
    食物与醋
    --干煎侧面特鲁索苹果和烤的土豆,醋
    --爽脆的牛尾和苹果皮搭配特鲁索醋。
    --这种醋可以与红色水果调和成风味极佳的酸辣酱。


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