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Terrine de Lapin au Vin jaune
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Côtes du Jura Trousseau 2022
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Brochet au beurre blanc
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Sorbet au Jurabalsam Jaune Léger (2)
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Côtes du Jura Savagnin Traditionnel 2013 75 cl
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23.00€
Coquilles saint-Jacques au Savagnin
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Côtes du Jura Vin Jaune 2013 62cl
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49.90€
Mont d'Or au four
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Bar au Beurre blanc
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Ecrevisses flambées au Marc d'Arbois
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Raie au Vinaigre de Vin Jaune
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L’Étoile Ensemblage 2020 75cl
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24.00€
Côtes du Jura Pinot noir 2022 75cl
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19.80€
Terrine de foies de volailles au Vin Jaune
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Rougets grillés marinbés au Vinaigre de Savagnin Naturel
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Magrets de canard au Macvin du Jura
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Chutney aux tomates vertes
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Sorbet au Jurabalsam Jaune Léger
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Cailles au Macvin du Jura
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Coquilles saint-Jacques au Savagnin
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Côtes du Jura Vin Jaune 2013 62cl
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Ecrevisses flambées au Marc d'Arbois
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L’Étoile Ensemblage 2020 75cl
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Côtes du Jura Pinot noir 2022 75cl
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Sorbet au Jurabalsam Jaune Léger
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