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Cake au Macvin du Jura
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Truite aux Morilles et au Vin Jaune
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Gigue de Chevreuil mariné au Jurablasam rouge léger
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Sorbet au Jurabalsam Jaune Léger
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Mont d'Or au four
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Lotte au Curry et Vin Jaune
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Poulet mariné au Vinaigre de Vin Jaune
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Terrine de Lapin au Vin jaune
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Entrée au Saumon fumé
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Gigue de Chevreuil mariné au Jurablasam rouge léger
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Sorbet au Jurabalsam Jaune Léger
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Lotte au Curry et Vin Jaune
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Poulet mariné au Vinaigre de Vin Jaune
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Spécialité de Vinaigre de Vin d'Arbois, Cépage POULSARD 250 ml
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