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Cake au Macvin du Jura
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Lotte au Curry et Vin Jaune
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Côtes du Jura Savagnin Ouillé 2019
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17.00€
Rougets grillés marinbés au Vinaigre de Savagnin Naturel
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Terrine de foies de volailles au Vin Jaune
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Bar au Beurre blanc
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Coquilles saint-Jacques au Savagnin
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Truite au Bleu à l'Arboisienne
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Mont d'Or au four
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Côtes du Jura Savagnin Traditionnel 2013 75 cl
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23.00€
Poulet mariné au Vinaigre de Vin Jaune
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Côtes du Jura Trousseau 2022
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19.80€
LAPIN en Gibelotte aux pruneaux et à l'ananas confit
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Poisson à l'aigre-doux
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Entrée au Saumon fumé
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Chutney aux tomates vertes
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L’Étoile Ensemblage 2020 75cl
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24.00€
Poulet au Vin Jaune et Morilles
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Poulet au Vinaigre de Vin Jaune
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Cailles au Macvin du Jura
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Côtes du Jura Vin Jaune 2013 62cl
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49.90€
Sorbet au Jurabalsam Jaune Léger (2)
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Côtes du Jura Vin Jaune 2005 62cl
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110.00€
Truite aux Morilles et au Vin Jaune
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Brochet au beurre blanc
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Sorbet au Jurabalsam Jaune Léger
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Rougets grillés marinbés au Vinaigre de Savagnin Naturel
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Terrine de foies de volailles au Vin Jaune
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Bar au Beurre blanc
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Coquilles saint-Jacques au Savagnin
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Truite au Bleu à l'Arboisienne
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Mont d'Or au four
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Côtes du Jura Savagnin Traditionnel 2013 75 cl
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Poulet mariné au Vinaigre de Vin Jaune
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Côtes du Jura Trousseau 2022
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LAPIN en Gibelotte aux pruneaux et à l'ananas confit
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Poisson à l'aigre-doux
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Chutney aux tomates vertes
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L’Étoile Ensemblage 2020 75cl
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Poulet au Vin Jaune et Morilles
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Poulet au Vinaigre de Vin Jaune
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Cailles au Macvin du Jura
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Côtes du Jura Vin Jaune 2013 62cl
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Sorbet au Jurabalsam Jaune Léger (2)
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Côtes du Jura Vin Jaune 2005 62cl
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