Appellation :
Macvin du Jura
Élevage:
Vieillissement de 2 ans en pièces de 228 l en caves fraîches.
Analyse du Vin
Dégustation:
- Visuel: Robe jaune pâle - reflets verts - intense - brillant.
- Olfactif: Nez floral puis fruité ( poire - pêche, framboise) puis pruneau, cerises à  l'eau de vie - noyau - figues sèches.
- Gustatif: La bouche est souple, fraîche, vive, très riche. On retrouve toute l'intensité et la diversité aromatique du nez - très belle finale savoureuse.
Vieillissement:
-Superbe produit, original, savoureux et complexe, portant fièrement le nom de son terroir.
Accompagnement:
-Foie gras, fromages persillés, chocolat, pâtisseries , apéritifs, desserts.
Servir entre 7 et 8°C
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le jeudi 03 juillet 2008.
