商品名：
ワインビネガー「シャルドネ」
ぶどうの品種：
シャルドネ
製造方法：
ルイ・パスツールの発明した製造方法を適用。
熟成方法：
288リットルのオーク樽にいれ、貯蔵庫でねかせる。 その後、3か月以上かけて、最終的な加工を施す。
製品分析
製品鑑定：
外観：色合いは薄い黄色で、透明。 香り：酢の強い香りがし、白い花の香が残る。 味わい：樹木の強い印象をはじめに受けるが、口残りは柔らかな西洋サンザシの味わい。
熟成期間：
10年
この製品に合う食べ物：
フレンチドレッシング、サラダ、アスパラガス
この商品はにカタログに登録されました Saturday 05 July, 2008.
