食材
シャルドネ ワイン、砂糖、レモン汁、ペクチン。
使用をしました。
シャルドネの 45 グラムの砂糖 55 g
糖分の合計: 100 g あたり 60 g
色素や防腐剤なしの赤い銅流域で開発。
使用法:
フォアグラ、チーズ、プレートの端で鍋の釉薬を落とすため食前酒焼きパンまたはソースをバインドします。